池田浩明のパン探偵ファイル残りパンの簡単再生術・美味しいりんごでタタンプディング~お菓子教室「12菓月」近藤香苗先生震災の年、山﨑豊シェフ(元ジェラール・ミュロ)、伊原靖友シェフ(ツォップ)、井上克哉シェフ(オーヴェルニュ)に...