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チーズ入りパン( 2 )

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フォカッチャ・プレーン(パンレシピ動画)

フォカッチャ・プレーン(パンレシピ動画)

フォカッチャはイタリア料理のパンで、オリーヴオイルの香りがよく、もちっとした食感が特長です。ルッコラや生ハムなどを挟んだサンドイッチも美味しいですね。初心者の方でも失敗しにくく、トライしやすいレシピです。 動画をみていくと、メールアドレスを登録する場面がありますが、こちらの動画は「Skip」してフリーでご覧になれます。...

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ひと雨ごとに快適だった気温に冷気が混ざり、冬の足音が聞こえてくる11月。今年は秋の気配を感じる時期がどうも短いようです。ベストシーズンに紅葉狩りは無理でも、ベストな旬の味覚は堪能したい。秋の味覚は豊富で、意外と長いのですから。 旬の食材1....

パンづくり基本動画

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